Jede Komposition beginnt als Skizze und endet als Erlebnis. Wir servieren keine Cocktails — wir kuratieren Momente.
unzählige nächte hinter der bar haben mir eine frage hinterlassen: warum schaffen es die wenigsten, ihre leidenschaft wirklich durch ein getränk weiterzugeben?
ein getränk kann mehr als schmecken — es kann alle sinne öffnen und die welt für einen moment intensiver, impulsiver erfahrbar machen. bewusst wurde mir das, als ich jana kennenlernte: sie erzählte mir von ihrer philosophie, ihrer art, kunst und die welt wahrzunehmen — und mir wurde klar, dass man genau das auch über ein getränk weitergeben kann: nicht nur einen geschmack, sondern eine eigene sichtweise. genau das ist für mich atelier 17 — mein handwerk als das, was es für mich immer sein sollte: eine art, leidenschaft sichtbar zu machen.
Wie ein Maler seine Leinwand studiert, studieren wir Botanicals, Säure und Textur — bevor das erste Glas berührt wird.
Atelier 17 entstand aus der Überzeugung, dass ein Cocktail dieselbe Sorgfalt verdient wie ein Kunstwerk: eine Idee, eine Skizze, eine Ausführung. Jede Karte ist eine limitierte Kollektion. Jede Komposition erzählt eine Geschichte.
Ob Hochzeit, Firmenfeier oder private Feier — schreib uns kurz, worum es geht, und wir melden uns mit einem Vorschlag.